01 / ABOUT THE PLACE
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오목 야키소바 위에 올린 반숙 달걀을 터뜨려 먹는 한 접시. Enkyotei를 오랜만에 찾은 한 손님은 이 메뉴를 주문하고 예전의 기억까지 떠올랐다고 적었다. 메뉴에는 오목 야키소바 외에도 오목 아게소바와 특제 오목 아게소바가 있다. 면 요리를 고를 때 야키소바의 고소한 맛을 택할지, 튀긴 면 요리를 고를지에 따라 식사의 분위기도 달라진다.
굵은 면을 쓴 대만식 야키소바를 먹은 손님은 기름기가 적당히 배어 있고 맛도 부담스럽지 않았다는 점을 인상 깊게 꼽았다. 점심에 면 요리를 든든히 즐기고 싶을 때 고려할 만하다. 채소를 넉넉히 먹고 싶다면 메뉴에 ‘매콤한 달콤된장 맛, 채소 듬뿍’이라고 적힌 여름 채소 소바도 있다. 제철 채소가 푸짐하게 들어 있었고, 달콤하면서도 매콤한 소스의 감칠맛이 기억에 남았다는 후기가 전해진다.
단품 요리로는 자사이와 고기 볶음, 양상추 된장 볶음도 고를 수 있다. 밥과 함께 먹을 요리를 더하고 싶을 때 선택지가 된다. 점심과 저녁 매장 식사뿐 아니라 포장 주문도 가능하다.







